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Troupe et cadres dans le domaine de la restauration (h/f)

Remote: 
Full Remote
Contract: 
Experience: 
Mid-level (2-5 years)
Work from: 

Offer summary

Qualifications:

Professional training in the restaurant field., Experience in kitchen management., Knowledge of German and English required., Civil driving license category B., Completed basic military training in the Swiss Army..

Key responsabilities:

  • Prepare Swiss specialties for international clientele.
  • Ensure hygiene and storage regulations compliance.
  • Purchase supplies as planned.
  • Collaborate with local staff in German and English.
  • Manage the team and oversee restaurant operations.
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Swiss Federal Administration http://www.stelle.admin.ch
10001 Employees
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Job description

Notre mission : promouvoir la paix

Le Centre de compétences SWISSINT recrute régulièrement des spécialistes. Les femmes et les hommes intéressés par un engagement à l'étranger dans le cadre de la mission militaire suisse de promotion de la paix peuvent lui adresser leur dossier de candidature.

Pour honorer leur contrat d'engagement, il est essentiel que les militaires réussissent leur instruction dédiée sur le site de SWISSINT à Stans-Oberdorf.

Vos tâches

  • Préparer des spécialités suisses pour une clientèle internationale
  • Garantir le respect des prescriptions en matière d'hygiène et d'emmagasinage
  • Effectuer les achats planifiés
  • Collaborer avec le personnel local en langue allemande et anglaise
  • Partager la responsabilité de l'organisation d'événements

Autres tâches en tant que cadre

  • Gérer son équipe et le restaurant SWISS House
  • Tenir la comptabilité et la caisse de la cantine
  • Effectuer les commandes et tous les inventaires
  • Assurer la suppléance du quartier-maître pendant son absence
  • Diriger le personnel local de nettoyage et d'entretien (fonction de superviseur)

Votre profil

  • Apprentissage professionnel dans le domaine de la restauration ou formation commerciale avec une expérience professionnelle dans la restauration
  • Connaissances de l'allemand souhaitées (niveau selon la fonction exercée), afin de garantir sa propre sécurité et celle de ses camarades, ainsi que de pouvoir collaborer efficacement avec les membres du contingent autrichien et le personnel local
  • Connaissances de l'anglais (niveau selon la fonction exercée)
  • Permis de conduire civil de la cat. B
  • Âge : entre 18 et 65 ans
  • École de recrues ou de cadres accomplie dans l'Armée suisse ; les citoyennes suisses sans instruction militaire de base suivent une instruction adaptée à la fonction

Informations complémentaires

Pour tout renseignement, vous pouvez vous adresser au Centre de compétences SWISSINT (tél. 058 467 58 58).

Vous trouverez les formulaires de postulation sous le lien suivant : www.peace-support.ch

Intéressée?

Souhaitez-vous postuler pour ce poste ? Dans ce cas, envoyez-vous l'annonce par e-mail et postulez depuis votre domicile.

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À propos de nous

Le Centre de compétences Swissint est l'organe chargé de la conduite des engagements de l'Armée suisse visant à la promotion militaire de la paix. Il est responsable de la planification, de la mise à disposition et de la conduite nationale de tous les contingents militaires suisses engagés dans une mission de promotion de la paix.

+ plus d'informations

L'administration fédérale est attentive aux différents parcours de vie et besoins de ses collaboratrices et collaborateurs et en favorise la diversité. Elle accorde la plus haute priorité à l'égalité de traitement.

Required profile

Experience

Level of experience: Mid-level (2-5 years)
Spoken language(s):
FrenchGermanEnglish
Check out the description to know which languages are mandatory.

Other Skills

  • Team Management
  • Collaboration
  • Supervision

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